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Yakisoba de camarón

Yakisoba de camarón
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Prep. 10 min
Total 35 min
4 porciones
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Ingredients

  • 1500 g de agua
  • 400 g de camarón mediano crudo pelado y desvenado
  • 1 cda de salsa de soya
  • 1 cdita de mirin
  • 300 g de soba
  • 15 g de aceite de ajonjolí
  • 10 g de aceite de chile rojo
  • 1 rebanada de jengibre (0.5 cm)
  • 120 g de cebolla cortada
  • 180 g de pimiento rojo cortado en tiras
  • 180 g pimiento verde cortado en tiras
  • 40 g de salsa de ostión
  • ½ cdita de ajo en polvo
  • 200 g de germen de soya fresco
  • 3 cdas de ajonjolí tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 29 g
Calories 1946 kJ / 466 kcal
Fat 20 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 40 g

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