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Patatas rellenas de gambas
Prep. 15 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
-
3 patatas medianas (de 220-250 g) con piel, lavadas y cortadas por la mitad a lo largo
-
100 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
-
500 g de agua
-
100 g de cebolla en 2 trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
200 g de gambas crudas peladas
-
100 g de nata
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
12.9 g
Calories
910 kJ /
217 kcal
Fat
15 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
7.8 g
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Platos ligeros
5 Recipes
Spain
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