Compatible versions
Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de lentejas pardinas
Quesillo
- 50 g de azúcar
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 40 g de caramelo líquido
- 1 huevo
- 130 g de leche evaporada
- 130 g de leche condensada
Lentejas estofadas
- 1 huevo duro
- 50 g de pimiento rojo
- 50 g de pimiento verde
- 50 g de cebolleta
- 50 g de zanahoria
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva
- 25 g de chorizo cortado en rodajas
- 50 g de jamón curado en dados
- 30 g de arroz de grano redondo
- 1 pastilla de caldo de ave
- 800 g de agua
Solomillo de cerdo y patatas
- 600 g de solomillo de cerdo en medallones de 3 cm
- 350 - 400 g de patatas cortadas en dados de 1x1 cm
Salsa de tomate
- 30 g de queso parmesano
- 70 g de cebolleta
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate troceado en conserva
- ½ pastilla de caldo de ave
- 1 pellizco de orégano seco
- 1 pellizco de azúcar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 5083 kJ / 1216 kcal
- Protein
- 68.03 g
- Carbohydrates
- 104.54 g
- Fat
- 58.41 g
- Fibre
- 10.62 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40 min
Pechuga de pavo rellena
45 min
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2h 40 min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50min
Menú: Cogollos con muffins de salmón. Carrilleras con sepia. Turrón de crema de whisky
1óra
Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur
1óra 10p
Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café
1óra 10p
Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake
1h 20min
Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate
1óra 10p
Menú: Lentejas - Solomillo de cerdo con patatas para dos
2 Std. 45 Min
Menú: Crema de verduras - Pollo con salsa suprema para dos
45 min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20min