Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy
TM5 TM6

Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy

4.7 (457 ratings)

Ingredients

  • 300 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 150 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 120 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 900 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 180 g czerwonej soczewicy, suszonej, opłukanej
  • 1 łyżka sosu harissa
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
625.2 kJ / 149.3 kcal
Protein
9.6 g
Carbohydrates
28.6 g
Fat
1.7 g
Fibre
5.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes