Skip to main content Search
Galette des rois ai marroni

Galette des rois ai marroni
No ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
8 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Pasta sfoglia
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 300 g di burro congelato, a tocchetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g di acqua
Farcitura
  • 150 g di mandorle pelate
  • 130 g zucchero
  • 1 cucchiaino di aroma di vaniglia
  • 1 uovo
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
Terminare la preparazione
  • 250 g di marroni cotti e pelati a tocchetti
  • 1 fagiolo secco
  • 1 uovo leggermente sbattuo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.5 g
Calories 284 kJ / 683 kcal
Fat 48 g
Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolci sorprese 11 Recipes
Italy

You might also like...

Pan Brioche

4.6(212)

8 Std.

Baguette

4.8(345)

4 Std.

Pane rustico

4.5(20)

2 Std.

Crème caramel

3.8(41)

3 Std. 45 Min

Pasta all'uovo

4.8(333)

1 Std.

Burro

4.9(182)

40 Min

Preimpasto per pane

4.9(44)

24 Std. 30 Min

Fiocchi

3.4(13)

7 Std. 30 Min

Pane svedese

3.0(6)

2 Std.

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

4.0(5)

6 Std. 25 Min

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

4.6(14)

2 Std. 15 Min

Attorcigliati al sale marino

4.9(34)

3 Std. 15 Min