Potato pie

Potato pie

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Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

6 Portionen

Ingredients

Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Zwiebeln halbiert
120 g
Oliven, grün, entsteint
80 g
Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
700 g
Butter
50 g
Saure Sahne
120 g
120 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
Mayonnaise
40 g
Dijon-Senf
20 g
Eier
3
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 1200 kJ / 287 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 21 g

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