Hackfleisch-Gemüse-Kuchen

Hackfleisch-Gemüse-Kuchen

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Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

6 Portionen

Ingredients

Hackfleischmischung

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Möhren in Stücken
300 g
Olivenöl
20 g
Rinderhackfleisch
800 g
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt und grob geschnitten
350 g
Eier
3
Paniermehl
60 g
Salz
1 EL
Pfeffer
2 TL
Paprika edelsüß
1 EL
Oregano
1 EL
Thymian
2 EL

Käseguss und Fertigstellung

Emmentaler in Stücken
300 g
Crème fraîche
400 g
Eigelb
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 51 g

Calories 3489 kJ / 833 kcal

Fat 64 g

Carbohydrates 15 g

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