Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 - 300 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na kawałki
- 2 łodyżki trawy cytrynowej, świeżej, pokrojonej ma 1 cm kawałki
- 100 - 110 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g grzybów shiitake, suszonych
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 2 - 3 łyżki sosu rybnego
- 1 łyżeczka sosu sambal oelek (optional)
- 50 - 60 g wody
- 140 g soli gruboziarnistej
- Nutrition
- per 1 Cały przepis
- Calories
- 2763.3 kJ / 660 kcal
- Protein
- 69 g
- Carbohydrates
- 46.4 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 4.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Koncentrat bulionu krewetkowego
35min
Ajo blanco - andaluzyjska zimna zupa migdałowo-czosnkowa
1h 5min
Majonez japoński (kewpie)
15 min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40 min
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
1h
Koncentrat bulionu grzybowego
25min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1h 5min
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40 min
Zupa Pho
1 godz. 20 min