Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig

Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig

3.5 8 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 20 min

30 Stück

Ingredients

Pastinaken geschält, in Scheiben (1-2 cm)
400 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Braten
50 g
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Eier (Größe L) getrennt
2
Crème fraîche
30 g
Milch
30 g
Reismehl (siehe Tipp)
2 EL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Walnüsse, halbiert
80 g
Honig
1 ½ EL
Blauschimmelkäse (z. B. Stilton), zerkrümelt
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 2 g

Calories 328 kJ / 78 kcal

Fat 7 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frohe Weihnacht 24 Recipes
Austria

You might also like...

Gewürzcracker

50 min

Karfiolkuchen

1 h 40 min

Kürbisbuchteln mit Kimchi

2 h 10 min

Süßer Wildkräutercheesecake

2 h 35 min

Eierschwammerl-Empanadas

1 h 45 min

Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat

1 h

Karfiol-Rotkraut-Pizza

1 h 40 min

Marillen-Paradeiser-Ketchup

505 h 10 min

Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing

1 h

Buchweizencrêpes mit Camembert

1 h 25 min

Kürbis-Cheesecake

2 h 30 min

Mais Falafel

40 min