Mortadella-Gurken-Salat

Mortadella-Gurken-Salat

4.5 8 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

4 Portionen

Ingredients

Gurken entkernt und in Stücken
600 g
Salz
4 Prisen
Schalotten halbiert
50 g
Essiggurken abgetropft
80 g
Senf
2 EL
Rotweinessig
2 EL
neutrales Öl (oder Nussöl)
30 g
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Mortadella gewürfelt (ca. 1 cm)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Calories 1276 kJ / 305 kcal

Fat 26 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frische Salate 24 Recipes
Austria

You might also like...

Budapester Wurstsalat

20 min

Apfel-Radieschen-Salat mit Joghurt

15 min

Mortadella-Gurken-Salat

10 min

Haferflockencracker

35 min

Salat mit Speck und Apfel

20 min

Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss

40 min

Gurkensalat mit Räucherforelle

30 min

Sommerlicher Gemüsesalat

10 min

Karotten-Gurken-Salat

15 min

Wurst-Käse-Salat

10 min

Gemüsesalat Thermomix® Style

10 min

Zucchettibeilage

30 min