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Concombre tzatziki
Prep. 5 min
Total 5 min
4 portions
Ingredients
-
de concombre partiellement épluché et coupé en morceaux500 g
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de sel et 3 pincées à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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de petits-suisses60 g
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de mascarpone60 g
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de menthe fraîche ciselées6 feuilles
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
99 kcal /
409 kJ
Protein
3 g
Fat
8 g
Carbohydrates
4 g
Fibre
1 g