Skip to main content Search
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
3.9 14 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • rode paprika in stukken
    100 g
  • teentjes knoflook
    2
  • olijfolie
    20 g
  • droge witte wijn
    100 g
  • saffraan draadjes
    1 snuifje
  • ansjovisfilets, in olie
    2
  • tomatenblokjes uit blik
    400 g
  • rauwe scampis, gepeld
    24
  • zeezout
    1 snuifje
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • suiker
    1 snuifje
Presentatie
  • komkommers zaadjes verwijderd en in blokjes
    2
  • verse bieslook fijn gesneden
    4 el
  • citroen in 6 partjes
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 5 g
Calories 435 kJ / 104 kcal
Fat 4 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Samen thuis genieten 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Vis en aardappelen met tomatensaus

4.7(11)

50 min

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

3.6(12)

45 min

Kabeljauw met citrusboter

3.3(17)

50 min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

4.3(4)

1 h 15 min

200 g prei fruiten

4.2(10)

20 min

Steak tartaar

2.3(6)

30 min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

4.4(9)

35 min

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

3.9(9)

1 h 15 min

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

4.3(3)

1 h 25 min

Forelmousse

4.6(13)

5 min

Mousse van ham

4.8(5)

10 min

Gehaktbrood

4.6(14)

1 h 20 min