Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bacalhau
- 100 g sobras de pão, partido em pedaços
- 4 dentes de alho
- 10 g coentros
- 60 g azeite
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- ½ malagueta vermelha fresca
- 100 g tomate seco, em óleo, escorrido
- 40 g manjericão (ver dica)
- 1 limão (raspa e sumo)
- 4 postas de bacalhau demolhado
- 1 pitada de pimenta
Batata-doce
- 30 g azeite
- 3 dentes de alho
- 1 ramo de alecrim, só as folhas
- 600 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 20 g molho de soja
- 100 g água
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3188.3 kJ / 762 kcal
- Protein
- 64.2 g
- Carbohydrates
- 62.9 g
- Fat
- 29.3 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 6310.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fusilli com frango no forno
35 min
Frango pizzaiola com massa fresca
30 min
Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe
1h 15min
Piano marinado em chá com legumes e arroz
1h 40min
Pregado com molho de champanhe na Bimby Friend
No ratings
Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate
35 min
Atum fresco com feijão-verde
30 min
Cuscuz mediterrânico
10min
Tarte de sardinha em conserva
45 min
Salmão com tomate e molho amarelo
1h
One pot de frango com paprika
45 min
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50 min