Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bacalhau
- 100 g sobras de pão, partido em pedaços
- 4 dentes de alho
- 10 g coentros
- 60 g azeite
- 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
- ½ malagueta vermelha fresca
- 100 g tomate seco, em óleo, escorrido
- 40 g manjericão (ver dica)
- 1 limão (raspa e sumo)
- 4 postas de bacalhau demolhado
- 1 pitada de pimenta
Batata-doce
- 30 g azeite
- 3 dentes de alho
- 1 ramo de alecrim, só as folhas
- 600 g batata-doce cortada em cubos pequenos
- 20 g molho de soja
- 100 g água
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3188.3 kJ / 762 kcal
- Protein
- 64.2 g
- Carbohydrates
- 62.9 g
- Fat
- 29.3 g
- Saturated Fat
- 5.6 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 6310.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Empadão de frango com caril
1 Std. 15 Min
Fusilli com frango e azeitonas
50 Min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1sa 30 dk
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50 Min
Empadão enrolado
1sa 30 dk
Salmão com molho de alho-francês e batata
50 Min
Frango com rum e coca-cola
40 dk
Frango Tex-Mex e salada de quinoa
30 Min
Rolo de carne de frango à italiana
2h
Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios
35 dk
Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno
1 Std. 10 Min
Salmão no forno com tomate seco
30 Min