Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g espelta
- 1 dente de alho
- 2 cm gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 1 c. sopa de mel
- 1 c. chá de sal
- 30 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 30 g molho de soja
- 400 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 10 g azeite
- 600 - 800 g filetes de peixe s/ pele (dourada, robalo, bacalhau, pescada, truta, etc.) cortados em 4 partes (150-200 g cada aprox.)
- 200 g couve pak-choi cortada em pedaços (4 cm aprox.)
- 10 g coentros, só as folhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1566.2 kJ / 374.3 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Carbohydrates
- 43.7 g
- Fat
- 6.9 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 1113.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Tofu com caril katsu vegan
1 Std.
Frango com puré de maçã e aipo e pedaços de abóbora
40min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min
Filetes de dourada no forno com gengibre e esparregado de manjericão e avelã
50 Min
Salmão com sésamo e creme de ervilhas
1 Std.
Caril de millet com frango
35min
Creme de ervilhas com lulas e tomate
50 Min
Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão
30 Min
Salada de arroz com salmão e pak choi
50 Min
Frango ao vapor com salada de kiwi, feta e couve kale
35min
Filetes de peixe-espada e legumes a vapor com arroz pilaf
45min
Caril de pescada
25 Min