![Larpeira Larpeira](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B05BD5D6-434A-4AF9-9D73-7F71185D5189/Derivates/ca556dd5-fded-44af-a8fa-8b0371b2dfc2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Almíbar
- 50 g de agua
- 50 g de licor de anís
- 50 g de azúcar
Crema pastelera
- 300 g de leche
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- 50 g de azúcar
- 30 g de maicena
Masa
- 20 g de mantequilla en trozos
- 200 g de leche
- 50 g de licor de anís
-
100
g de mantequilla en trozos
or 100 g de aceite de girasol - 50 g de azúcar (y algo más humedicido para decorar)
- 25 g de levadura prensada fresca
- 2 huevos (y uno más batido para pincelar)
- 2 yemas de huevo
- 650 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
- Nutrition
- per 12 raciones
- Calories
- 19649.8 kJ / 4700.9 kcal
- Protein
- 115.4 g
- Carbohydrates
- 674.4 g
- Fat
- 159.6 g
- Saturated Fat
- 82.5 g
- Fibre
- 25.6 g
- Sodium
- 897.9 mg
Alternative recipes
Orejas de carnaval
30min
Panettone con chocolate y naranja
3u. 20min
Buñuelos de viento
1 Std.
Roscón gallego
1h 30min
Coca dulce de anís y almendras
50min
Brazo de gitano
3h
Bica de Castro Caldelas
1 Std. 20 Min
Coca de vidre con anís (Cataluña)
2 godz. 15 min
Coca de cerezas
2sa 20 dk
Coca de llardons d'Olot
1h 30min
Coca de Llavaneres
1 Std.
Coca de Sant Joan
1 Std.