Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1440 g su
- 300 g kısa taneli beyaz pirinç, (örn. suşi pirinci), durulanmış ve süzülmüş
- 60 g Çin lahanası, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş, ince dilimlenmiş (2 mm)
- 40 g havuç,ince şeritler halinde dilimlenmiş (2 mm)
- 4 dilim kombu yosunu, (her biri yakl. 2 cm) (optional)
- 12 - 14 ayıklanmış büyük karides, temizlenmiş
-
300
g kabuklu midye, temizlenmiş
or taze kum midyesi, temizlenmiş - 250 g kalamar halkası
- 75 g soya sosu
-
60
g sake
or 60 g pirinç şarabı - 1 - 2 tk tuz
- 2 tk susam yağı
- 80 g miso ezmesi (bkz. öneriler)
- 5 tutam kurutulmuş wakame
- 200 g yumuşak tofu, küp küp doğranmış (1.5 cm) (optional)
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bircher Müsli
12 Std. 10 Min
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
No ratings
Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe
No ratings
Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
No ratings
Tayvan Usulü Buharda Etli Yapışkan Pirinç
No ratings
Körili Elma ve Tatlı Patates Eşliğinde Pastırmalı Tavuk Sarma
No ratings
Frambuazlı Balzamik Çektirmesi
No ratings
Zencefilli Acı Biberli Salata Sosu
5min
Fermente Kırmızı Soğan
96 Std.
Taneli Sebze Çorbası
50 Min
Enginarlı ve Fasulyeli Dip
10min
Spagetti Carbonara
40 Min