Porra antequerana

Porra antequerana

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Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
12 raciones

Ingredients

  • huevos duros
    2
  • de jamón curado en dados
    100 g
  • de tomate en rama (cortados en mitades)
    1000 g
  • diente de ajo
    1
  • de pimiento rojo
    50 g
    50 g de pimiento verde
  • de aceite de oliva virgen extra
    150 g
  • de pan del día anterior en trozos
    200 g
  • de sal
    1 - 1 ½ cucharaditas
  • de vinagre de jerez
    10 g

Nutrition per 1 ración

Calories 210 kcal / 878 kJ
Protein 5.9 g
Fat 15.8 g
Carbohydrates 11.1 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 2.8 g
Sodium 508.4 mg

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