Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

4.0 29 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

12 sztuk

Ingredients

200 g mąki pszennej tortowej
85 g wody ciepłej
30 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
1 szczypta soli
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
200 g cukru
5 żółtek
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
mąka pszenna tortowa do oprószenia blatu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 6.8 g

Calories 1050.2 kJ / 250.8 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 30.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SMAKI WAKACJI I 10 Recipes
Poland

You might also like...

Tarta budyniowa

Tarta budyniowa

1 h 15 min

Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)

Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM5)

1 h 15 min

Ciasto twarogowe z agrestem

Ciasto twarogowe z agrestem

50 min

Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)

Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)

2 h

Galette z borówkami

Galette z borówkami

1 h 25 min

Grecka bougatsa z kremem

Grecka bougatsa z kremem

4 h 45 min

Francuski deser z truskawkami (millasson)

Francuski deser z truskawkami (millasson)

1 h 15 min

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2 h

Kostka malinowa z białą czekoladą

Kostka malinowa z białą czekoladą

9 h 20 min

Tarta tatin

Tarta tatin

2 h

Portugalskie babeczki z kremem

Portugalskie babeczki z kremem

1 h 10 min

Sernik baskijski

Sernik baskijski

3 h 15 min