Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mus z rabarbaru
- 500 g rabarbaru, bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 120 g cukru
- 1 łyżka syropu barmańskiego grenadina (optional)
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
Krem waniliowy
- 60 g herbatników
- 60 g cukru
- ¼ laski wanilii
- 400 g mleka
- 3 żółtka
-
25
g skrobi ziemniaczanej
or 25 g skrobi kukurydzianej
Bita śmietana
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 50 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1590 kJ / 379 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini
3h 50 min
Czekoladowa panna cotta z czarnym kakao i musem z mango
3h 40 min
Mini serniczki z purée z mango z Varomy
3hod.
Chłodnik wiśniowy
1h 20 min
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3h 40 min
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2h 30min
Eton Mess z rabarbarem
2h 5min
Mus rabarbarowy
55min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2hod.
Kardamonowa panna cotta z różanym syropem
3h 40 min
Imbirowo-miodowe mini ciasta z mandarynką z Varomy
1hod.
Tarta z rabarbarem i bezą
2h 20 min