Compatible versions
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g czerwonego wina
-
100
g wina Porto
or 100 g wody - 250 g wody
- 350 g cukru
- 2 laski cynamonu, przełamane na pół
- 2 gwiazdki anyżu
- 2 kawałki skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, (wym. 1 x 4 cm)
- 4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1763.7 kJ / 420.7 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 77.7 g
- Fat
- 0 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 7.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min
Lody czekoladowe z pieczonymi śliwkami
9h 20 min
Krem angielski (Crème anglaise)
2u. 25min
Krem pomarańczowy z syropem z kwiatów czarnego bzu
25 Min
Pomarańczowe zabajone
15 Min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 5 min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 20 Min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45min
Chałwowe parfait z bakaliami
13hod. 30min
Gruszki w czerwonym winie
3 Std. 10 Min