Compatible versions
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 750 g czerwonego wina
-
100
g wina Porto
or 100 g wody - 250 g wody
- 350 g cukru
- 2 laski cynamonu, przełamane na pół
- 2 gwiazdki anyżu
- 2 kawałki skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, (wym. 1 x 4 cm)
- 4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1763.7 kJ / 420.7 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 77.7 g
- Fat
- 0 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 7.8 mg
Alternative recipes
Wegańskie jabłka pod kruszonką z lodami waniliowymi
1 godz.
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8 Std.
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45 Min
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5h 10 min
Trifle z rabarbarem
2 Std. 45 Min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15min
Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem
45 Min
Pomarańczowe zabajone
15min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3h 40min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2u. 5min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25 Min
Gruszki w czerwonym winie
3h 10min