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Pasta de curry verde

Pasta de curry verde
4.3 6 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
350 g
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Ingredients

  • 300 g de pimiento verde en trozos
  • 50 g de dientes de ajo
  • 20 g de jengibre fresco en trozos
  • 1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
  • 20 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 ½ cucharadas de semillas de cilantro
  • 10 g de lemon grass fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 350 g

Protein 4.7 g
Calories 558 kJ / 113 kcal
Fat 1.8 g
Fibre 6.8 g
Carbohydrates 19.6 g

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