Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
300
g de lentejas beluga (lentejas negras)
oder 300 g de lentejas pardinas - 2000 g agua
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 30 g de mantequilla clarificada (Ghee), ver receta básica
- 1 cucharadita de comino en grano
- 3 vainas de cardamomo
- 100 g de cebolla en trozos
- 150 g de tomate troceado en conserva
- 1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 palo de canela
- 3 clavos
- 80 g de nata líquida
- 1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1080 kJ / 258 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 27.1 g
- Fett
- 10.9 g
- Ballaststoff
- 7.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curry de garbanzos (Chana masala)
20min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 min
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25 min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 min
Curry indio de verduras
40 min
Curry verde thai vegetariano
35 min
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
10 min
Chile sin carne
1h
Curry de garbanzos rogan josh - India
25 min
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Pad thai de langostinos
30min