Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
İç Harcı
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 20 g tereyağı
- 300 g tavuk ciğeri
- 10 g konyak
- 15 g tatlı kırmızı şarap
- 2 yumurta
- 15 g krema
- 250 g kestane, pişmiş, soyulmuş
- 6 dilim beyaz tost ekmeği, kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş
- ¼ tk toz muskat
- ¼ tk toz tarçın
- ½ tk toz karanfil
- ¼ tk toz zencefil
- 1 yk buğday unu
- 80 g bal
- 2 tutam tuz, damak tadına göre
- 6 - 8 tane karabiber, karışık, damak tadına göre
- 12 kuru kayısı, küçük küpler halinde kesilmiş
- 60 g soyulmuş badem
Hindi
- 2 dal taze kekik
- 1 kuru defne yaprağı
- 1 hindi (yakl. 3 kg)
- 200 g su
- 250 g kestane, pişmiş, soyulmuş
- 400 g elma, dörde bölünmüş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2645 kJ / 629 kcal
- Protein
- 70 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 18 g
In Collections
Alternative recipes
Tavuklu ve Pestolu Tagliatelle
1h 5min
Köfte ve Domatesli Pilav
1h
Kakaolu Karabuğday Granola
2h 35min
Sağlıklı Shake
10 Min
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
Keine Bewertungen
Frambuazlı Salata Sosu
10 Min
Buharda pişmiş balık filetoları
25 Min
Körili Elma ve Tatlı Patates Eşliğinde Pastırmalı Tavuk Sarma
Keine Bewertungen
Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav
1h 10min
Kremalı Viski Likörü
15 Min
Patates ve Sebze Püresi
45min
Bol Kuruyemiş ve Çekirdekli Granola
25 Min