Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 3 h 45 min

8 porsiyon

Ingredients

İç Harcı

soğan ikiye bölünmüş
80 g
diş sarımsak
2
tereyağı
20 g
tavuk ciğeri
300 g
konyak
10 g
tatlı kırmızı şarap
15 g
yumurta
2
krema
15 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
beyaz tost ekmeği kenarları ayıklanmış, dörde bölünmüş
6 dilim
toz muskat
¼ tk
toz tarçın
¼ tk
toz karanfil
½ tk
toz zencefil
¼ tk
buğday unu
1 yk
bal
80 g
tuz damak tadına göre
2 tutam
tane karabiber, karışık damak tadına göre
6 - 8
kuru kayısı küçük küpler halinde kesilmiş
12
soyulmuş badem
60 g

Hindi

taze kekik
2 dal
kuru defne yaprağı
1
hindi (yakl. 3 kg)
1
su
200 g
kestane, pişmiş, soyulmuş
250 g
elma dörde bölünmüş
400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 70 g

Calories 2645 kJ / 629 kcal

Fat 18 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye

You might also like...

Avokado ve Yumurtalı Mini Ispanak Salatası

Avokado ve Yumurtalı Mini Ispanak Salatası

30 min

Sotelenmiş Ananas

Sotelenmiş Ananas

20 min

Çilekli Donuk Yoğurt Bar

Çilekli Donuk Yoğurt Bar

6 h 10 min

Kereviz Remoulade

Kereviz Remoulade

No ratings

Dondurulmuş, Buharda Pişmiş Sebze Püreleri (Yeşil Fasulye, Bal Kabağı, Pancar)

Dondurulmuş, Buharda Pişmiş Sebze Püreleri (Yeşil Fasulye, Bal Kabağı, Pancar)

No ratings

Matchalı Smoothie Kasesi

Matchalı Smoothie Kasesi

5 min

Somonlu Sebzeli Makarna

Somonlu Sebzeli Makarna

35 min

Kırmızı Pancarlı Rus Salatası

Kırmızı Pancarlı Rus Salatası

1 h 10 min

Tütsülenmiş Uskumrulu ve Semizotlu Dip

Tütsülenmiş Uskumrulu ve Semizotlu Dip

10 min

İrmikli Puding

İrmikli Puding

20 min

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

1 h

Tavuklu Keşkek

Tavuklu Keşkek

1 h 20 min