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Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate
Ingredients
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mantequilla para engrasar los moldes
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10 g de mantequilla
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150 g de espinacas baby frescas
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2 pellizco de sal
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50 g de queso emmental rallado
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4 huevos (a temperatura ambiente)
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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300 g de agua
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100 g de pan de centeno cortado en tiras gruesas y tostado
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1 aguacate maduro, sin piel ni hueso
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80 g de salmón ahumado en tiras
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1 cucharada de cebollino fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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