Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ardeii umpluți și orezul
- 70 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (optional)
- 300 g carne tocată de vită
- 2 felii pâine albă, tăiată bucăți
- 20 g muștar
- ½ linguriță sare
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 ou
- 4 ardei grași, roșii, verzi sau galbeni
- 1200 g apă
-
2
cuburi de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
or 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - 250 g orez prefiert
Sosul de roșii
- 40 g unt, tăiat bucăți
- 40 g făină
- 500 g pulpă de roșii, din conservă
- 50 g piure de roșii (concentrat)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2712 kJ / 648 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 8.3 g
Alternative recipes
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30min
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45min
Plăcintă de miel cu lămâie
No ratings
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7sa 30 dk
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Plăcintă cu carne de vită și bere
1 Std. 40 Min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Supă de pui cu găluști de pâine
1 Std. 5 Min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Ruladă de carne
1h 20min
Borș rusesc
50min