Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ardeii umpluți și orezul
- 70 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (optional)
- 300 g carne tocată de vită
- 2 felii pâine albă, tăiată bucăți
- 20 g muștar
- ½ linguriță sare
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 ou
- 4 ardei grași, roșii, verzi sau galbeni
- 1200 g apă
-
2
cuburi de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
or 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă - 250 g orez prefiert
Sosul de roșii
- 40 g unt, tăiat bucăți
- 40 g făină
- 500 g pulpă de roșii, din conservă
- 50 g piure de roșii (concentrat)
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2712 kJ / 648 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 8.3 g
Alternative recipes
Supă cu pui Stroganoff
55 Min
Supă cu mazăre uscată
1 Std. 25 Min
Ardei grași marinați
55 Min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
No ratings
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
No ratings
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
No ratings
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3 Std. 40 Min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2 godz. 30 min
Fasole boabe gătită lent
14sa 40 dk
Chifteluțe de vițel cu legume
30 Min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min