Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di lievito di birra fresco
- 290 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di farina di farro
- 250 g di farina tipo 1 + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1632.3 kJ / 390.2 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 63.5 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 4.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4h 55min
Focaccia al rosmarino
2 Std. 30 Min
Focaccia alle olive
2h
Lingue croccanti ai cereali
3 Std.
Ciabattine veloci
3 Std. 10 Min
Focaccine fantasia
2 Std. 5 Min
Focaccia allo yogurt
3 Std.
Panino ai semi di papavero (per 1 persona)
3 Std.
Bannock
40min
Focaccia alla farina di farro
2 Std. 30 Min
Ciappe
1h 35min
Focaccine integrali farcite
3 Std.