Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Poolish
- 150 g Wasser
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 1 Stückchen Hefe (erbsengroß)
Hauptteig
- 30 g getrocknete Tomaten, sonnengetrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 210 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 350 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2861 kJ / 684 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 128 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 6.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Laugenbrezeln
1 godz. 15 min
Brötchen
1 Std. 40 Min
3-Gänge-Pizza
1 Std. 25 Min
Mehrkorn-Focaccia
2 godz. 5 min
Reis mit Gemüse und Ei
1h
Gemüse-Bouillon
10 min
Focaccia Verde
2 godz. 20 min
Roggenfladen aus Sauerteigansatz
102 Std.
Bergisches Urbrot
17h
Bunte Gemüseplatte (炒五色蔬菜)
45 min
Pesto-Schleifen
2 Std. 40 Min
Baguette Rustica
4h 20min