Skip to main content Search
Spekulatiusbaum mit Orangen-Frischkäse-Creme

Spekulatiusbaum mit Orangen-Frischkäse-Creme
2.4 5 rating
Prep. 50 min
Total 1 h 50 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Mürbeteig
  • Mehl
    250 g
  • Zucker
    120 g
  • Butter weich, in Stücken
    125 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Spekulatiusgewürz
    1 TL
Orangensauce
  • Orangen filetiert (siehe Tipp)
    100 g
  • brauner Zucker
    30 g
Orangenkompott
  • Wasser
    150 g
  • Zucker
    10 g
  • Tortenguss, weiß
    1 Pck.
  • Orangen filetiert (siehe Tipp)
    170 g
  • Orangenlikör
    1 EL
Creme
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Sahnesteif
    1 Pck.
  • Zucker
    40 g
  • Frischkäse
    200 g
  • Orange unbehandelt, Schale dünn abgerieben
    ½
Fertigstellung
  • essbarer Glitzerstaub, gold zum Verzieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g
Calories 2962 kJ / 708 kcal
Fat 42 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 71 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2018 43 Recipes
Germany

You might also like...

Weihnachtsräder mit Pflaumenmus

4.2(32)

2h

Erdnuss-Karamell-Tarte

3.9(64)

3h 10min

Kokosmakronen

4.6(3.4K)

50min

Andis Schokoladenkuchen

3.4(63)

2h

Küken-Macarons

3.7(17)

26h

Oster Muffins

3.9(36)

1h 40min

Butterplätzchen aus der Gebäckpresse

4.4(585)

1h

Kokos-Schoko-Waffeln

3.3(8)

1h 50min

Kaffeeschnitten mit Gewürzorangen

4.3(4)

1h

Mandelnougat-Schokoladen-Kuchen

2.9(30)

3h 50min

Orangenküchlein

4.2(74)

50min

Haselnussgugelhupf (glutenfrei)

4.4(129)

2h