Spiegelei-Nester

Spiegelei-Nester

3.9 7 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 20 min

10 Stück

Ingredients

Brandteig

Wasser
250 g
Butter in Stücken
130 g
Salz
2 Prisen
Zucker
3 TL
Weizenmehl, glatt
200 g
Eier (Größe M)
5

Füllung und Fertigstellung

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
200 g
Sauerrahm
200 g
Zucker
20 g
Vanillezucker
1 TL
Marillen, eingemacht halbiert, gut abgetropft
10
10 Pfirsiche, aus der Dose, halbiert, gut abgetropft

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 7 g

Calories 1485 kJ / 354 kcal

Fat 25 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frohe Ostern 25 Recipes
Austria

You might also like...

Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)

2 h 45 min

Eisweintascherl

1 h 20 min

Blutaugen

2 h 45 min

Marillen-Himbeer-Zupfkuchen

2 h 50 min

Erdbeer-Topfen-Strudel

3 h 5 min

Fleischstrudel

2 h

Topfenmäuse

1 h

Bananenschnitten

3 h

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

4 h 35 min

Pizzasonne

1 h 55 min

Schinken-Käse-Kipferl

1 h

Mozartknödel mit Erdbeersauce

55 min