Erdbeer-Topfen-Strudel

Erdbeer-Topfen-Strudel

3.8 21 ratings

Prep. 35 min

Total 3 h 5 min

10 Stücke

Ingredients

Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
270 g
Butter in Stücken
200 g
Vanillezucker
3 TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Magertopfen
650 g
Rosinen
2 EL
Semmelbrösel
2 EL
Ei (Größe M)
1
Zucker
50 g
Schlagobers etwas mehr zum Bestreichen
100 g
frische Erdbeeren in kleinen Stücken
100 g
Staubzucker zum Bestreuen
etwas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 13 g

Calories 1575 kJ / 376 kcal

Fat 22 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Süße Strudel 11 Recipes
Austria

You might also like...

Batzerlgugelhupf

2hod. 50min.

Schoko-Kokos-Torte

3hod. 10min.

Marzipanschnitten

3hod. 10min.

Haselnussbusserl

9hod. 30min.

Brombeermuffins

45min.

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55min.

Gebackener Grießstrudel "Schokobanane"

1hod. 15min.

Steirerkrapfen mit Bohnen-Sauerkraut

1hod.

Kirschenstrudel

1hod. 45min.

Schoko-Bananen-Gugelhupf

2hod. 30min.

Milchrahmstrudel

1hod. 55min.

Omas Schokoladenobstkuchen

55min.