Compatible versions
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brioșele cu fructe de pădure și budinca cu zmeură la aburi
- 4 lingurițe gem de zmeură (40 g)
- 2 ouă
- 200 g zahăr
- 60 g unt, nesărat sau sărat, tăiat cuburi
- 200 g lapte
-
½
linguriță extract natural de vanilie
or 1 linguriță zahăr vanilat, preparat în casă - 200 g făină
- 2 lingurițe praf de copt
-
200
g zmeură proaspătă
or 200 g zmeură congelată proaspătă -
150
g afine proaspete
or 150 g afine congelate proaspete
Rulada de porc
- 500 - 600 g garf de porc, fără os, o singură bucată, aplatizată până la aprox. 1,5 cm grosime
- 1 priză sare
- 1 priză piper măcinat
- 4 - 5 felii bacon, orice tip
- 20 g roșii uscate la soare
- 30 g parmezan
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 1 ou
Legumele mediteraneene, Supa de legume cu paste
- 1 cățel de usturoi
- 130 g morcovi, curățați, tăiați rondele (5 mm)
- 70 - 80 g legume mixte (ex. ardei gras roșu sau galben, țelină), tăiate bucăți
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g vin alb (optional)
- 1 ½ linguriță sare
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), - 1000 g apă
- 250 g cartofi, tăiați felii (5 mm)
- 100 g ceapă, tăiată felii
- 160 g dovlecei, tăiați rondele (1 cm)
- 150 g roșii, bine coapte, tăiate felii (1 cm)
- ½ linguriță oregano uscat
- 60 g paste scurte (ex. melcișori), pentru supă
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 5439 kJ / 1299 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 133 g
- Fat
- 59 g
- Fibre
- 11.6 g
Alternative recipes
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45 min
Bavareză cu alune de pădure
No ratings
Ciorbă de legume (Minestrone)
45 min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
No ratings
Pahare cu somon și andive
No ratings
Supă de legume
50min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Chifteluțe de vițel cu legume
30 min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45 min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Salată de quinoa cu legume crocante
30 min