Potrawka z kurczaka z warzywami
TM5 TM6

Potrawka z kurczaka z warzywami

4.5 (760 ratings)

Ingredients

  • 1300 g wody
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia piersi z kurczaka
  • 1 łyżeczka oleju rzepakowego
  • 350 g ryżu
  • 100 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 100 g selera naciowego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 300 g szparagów, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 150 g zielonego groszku, świeżego
    or 150 g zielonego groszku, mrożonego
  • 800 g piersi z kurczaka, bez skóry
  • 100 g pieczarek, przekrojonych na pół lub w ćwiartki
  • 70 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 60 g mąki pszennej
  • 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka sosu Worcestershire
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g śmietany, 18% tłuszczu

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2480 kJ / 593 kcal
Protein
41 g
Carbohydrates
60 g
Fat
20 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes