Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g ziaren żyta, Melvit
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
- 10 g cukru
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g) - 300 g mąki orkiszowej, razowej, Melvit, , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 200 g mąki żytniej, typ 720, Melvit
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 871.7 kJ / 208.2 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2 Std. 20 Min
Otrębowe bułki z oregano
1 Std. 30 Min
Chleb z ziarnami
2 Std. 30 Min
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17 godz. 20 min
Bułki orkiszowe z ziołami
2 Std.
Bułeczki orkiszowe
2 Std. 30 Min
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2 Std. 45 Min
Chleb orkiszowy
1 Std. 40 Min
Chleb czworaczek
1 Std. 30 Min
Bułki grahamki
1h 5min
Chleb pszenno-żytni na drożdżach
2 Std. 10 Min
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1 Std. 15 Min