Ekspresowy chleb bezglutenowy
TM5 TM6

Ekspresowy chleb bezglutenowy

4.5 (319 ratings)

Ingredients

  • 2 białka
  • 4 - 6 kropli soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 350 g wody
  • 1 łyżka octu
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego i blatu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 450 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
  • 50 g mąki gryczanej, plus dodatkowa ilość do oprószenia chleba
  • 1 łyżeczka soli

Nutrition
per 1 kromkę
Calories
314.5 kJ / 75.1 kcal
Protein
2.5 g
Carbohydrates
14 g
Fat
1 g
Fibre
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes