Skip to main content Search
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
4.5 47 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
15 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
  • zahăr extrafin
    300 g
  • apă
    100 g
Aluatul de choux
  • apă
    150 g
  • unt
    80 g
  • sare
    1 linguriță
  • zahăr extrafin
    15 g
  • făină
    120 g
  • ouă
    3
Crema
  • lapte
    500 g
  • păstaie de vanilie secționată în lung
    1
  • făină
    40 g
  • ouă
    4
  • zahăr extrafin
    80 g
  • cafea solubilă
    1 lingură
  • cacao pudră
    1 lingură
  • colorant alimentar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 6 g
Calories 1005 kJ / 238 kcal
Fat 8 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 Recipes
International

You might also like...

Biscuiți umpluți

4.6(7)

2h 30min

Semisferă cu vanilie și caramel

4.3(3)

6h 25min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pas d’évaluation

Budincă cu fructe de vară

5.0(1)

24h

Mini tarte cu banane și sos caramel

4.3(4)

1h 45min

Tsoureki (Pâine grecească de Paște)

5.0(2)

2h 20min

Plăcintă cu vanilie și caramel

2.8(4)

3h

Gogoși marocane

3.0(61)

2h 45min

Paris-Brest

3.0(5)

6h 40min

Aluat de choux

4.8(29)

2h

Negresă cu caramel

4.0(19)

1h 20min

Negresă

4.8(299)

50min