Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou

2.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porce

Ingredients

  • jehněčích kotlet s kostí
    800 - 1000 gramů
  • olivového oleje
    30 gramů
  • soli
    1 ¼ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    ¼ čajové lžičky
  • čerstvé máty jen lístky
    5 gramů
  • bílého vinného octa
    20 - 30 gramů
  • vody
    20 gramů
  • cukru
    10 gramů
  • moučných brambor na plátky (0.5 cm)
    1000 gramů
  • mléka
    350 gramů
  • cherry rajčat
    200 gramů
  • baby špenátu
    100 gramů
  • másla na kousky
    30 gramů

Nutrition per 1 porci

Calories 793.2 kcal / 3321 kJ
Protein 40.8 g
Fat 47.5 g
Carbohydrates 56.3 g
Fibre 5.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...