Devices & Accessories
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porce
Ingredients
-
800 - 1000 gramů jehněčích kotlet s kostí
-
30 gramů olivového oleje
-
1 ¼ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
5 gramů čerstvé máty jen lístky
-
20 - 30 gramů bílého vinného octa
-
20 gramů vody
-
10 gramů cukru
-
1000 gramů moučných brambor na plátky (0.5 cm)
-
350 gramů mléka
-
200 gramů cherry rajčat
-
100 gramů baby špenátu
-
30 gramů másla na kousky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
40.8 g
Calories
3321 kJ /
793.2 kcal
Fat
47.5 g
Fibre
5.1 g
Carbohydrates
56.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Jarní menu II
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Celé kuřátko na pomerančích
1 h 25 min
Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami
No ratings
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
No ratings
Hruškový dip s křenem a borůvkami
No ratings
Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty
50 min
Frankfurtské bylinkové pesto
10 min
Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí
1 h
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40 min
Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati
40 min
Caldeirada – portugalská rybí polévka
45 min
Krémová pasta risottata s dýní, scamorzou a pecorinem
45 min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1 h