Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano

Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano

3.0 1 rating
Prep. 40 min
Total 3 h
55 pezzi

Ingredients

  • di farina + q.b.
    300 g
  • di sale + q.b.
    ½ cucchiaino
  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    50 g
  • di acqua
    115 g
  • di concentrato di pomodoro
    50 g
  • di lievito fresco
    10 g
  • di farina
    300 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di origano, secco
    1 pizzico

Nutrition per 1 pezzo

Calories 28 kcal / 117 kJ
Protein 1 g
Fat 0.7 g
Carbohydrates 4.6 g
Fibre 0.2 g

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