Compatible versions
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
40
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 40 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 80 g białego chleba tostowego, w kromkach, pokrojonego na kawałki
- 150 g mleka
-
120
g sera żółtego, np. salami lub gouda, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (12 szt.)
or 120 g włoskiego sera Provolone, pokrojonego w 2-3 cm kostkę (12 szt.) - 90 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach (6 szt.)
- 2 ząbki czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1000 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 2 ½ łyżeczki soli
- mąka pszenna, ilość do obtoczenia pulpetów
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 40 g oliwy z oliwek
- 40 g cukru
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- olej rzepakowy, do smażenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3121.7 kJ / 746.1 kcal
- Protein
- 46.1 g
- Carbohydrates
- 21.4 g
- Fat
- 54.8 g
- Saturated Fat
- 19.6 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 1408.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami
1h
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1h 25min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1h
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1 godz. 15 min
Lasagne z kurczakiem i szpinakiem
1 godz. 45 min
Placki porowe z mięsnym farszem
1h
Klopsiki z serem feta
30 Min
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
50 min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1h
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1 godz. 50 min
Pastisio
1 Std. 10 Min