Sałatka z kurczakiem i jajkiem
TM6 TM5

Sałatka z kurczakiem i jajkiem

4.6 (329 ratings)

Ingredients

  • 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 2 ½ łyżeczki przyprawy kebab-gyros

Sos

  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 100 g majonezu
  • 100 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
  • 1 szczypta cukru
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Sałatka

  • 1600 g wody, w tym 400 g w temp. pokojowej
  • 5 jajek
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 120 g ryżu
  • 120 g zielonego groszku, świeżego
    or 120 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 120 g plastrów ananasa, z puszki, odsączonych, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 120 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1838.7 kJ / 439.2 kcal
Protein
27.8 g
Carbohydrates
33.8 g
Fat
22.3 g
Saturated Fat
3.7 g
Fibre
0.4 g
Sodium
901.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes