Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g trigo sarraceno
- 50 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 60 g queijo parmesão
- 120 g beterraba cozida cortada em pedaços
- 1000 g água, mais q.b. p/ cozer
- 2 ½ c. chá de sal
- 400 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 50 g chalota
- 1 dente de alho
- 2 folhas de salva fresca
- 60 g manteiga
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Húmus
10min
Soufflé de cenoura e salsa
1h 20 min
Bolinhas de mandioca com molho de limão e sementes de papoila
1h
Gnocchi com abóbora e espinafres
1 Std. 25 Min
Minicalzones de espinafres e ricota
1h 20 min
Falafel de milho
40min
Falafel verde com molho de requeijão
8h
Telhas de polvilho
6 godz.
Húmus de tomate seco com crackers
1h 15min
Falafel com húmus de beterraba
20min
Polenta com cogumelos e espinafres
35min
Risoto de beterraba
30min