Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

4.5 6 rating

Prep. 30 min

Total 3 h

14 fette

Ingredients

Torte al cioccolato

200 g di burro morbido + q.b.
3 uova (circa 53-63 g l'una)
150 g di zucchero semolato
¼ di cucchiaino di sale
150 g di cioccolato fondente a pezzi
50 g di acqua
100 g di zucchero di canna
80 g panna, min. 30% di grassi
200 g di farina bianca istantanea
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
70 g di cacao in polvere

Ripieno al cioccolato

100 g di cioccolato fondente a pezzi
20 g di cacao in polvere
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di panna, min. 30% di grassi
350 g di latte condensato

Ganache al cioccolato

150 g di cioccolato fondente a pezzi
250 g di fragole fresche
80 g di panna, min. 30% di grassi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 9 g

Calories 2556 kJ / 610 kcal

Fat 37 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Powerballs (ricetta vegana)

15 Min

Pico de Gallo

5 Min

Gelato al matcha

10 Std. 30 Min

Torta di pasqua

1 Std. 45 Min

Torta di Pasqua

1 Std. 55 Min

Tris di cioccolato

4 Std.

Torta americana al cioccolato

2 Std. 30 Min

Millefoglie al cioccolato

Keine Bewertungen

Dolcetti con le prugne

Keine Bewertungen

Fagottini di carne

3 Std.

Meringa

10 Min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1 Std. 40 Min