Remoulade

Remoulade

4.0 33 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
10 Portionen

Ingredients

  • neutrales Öl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
    200 g
  • Petersilie blätter abgezupft
    3 Stängel
  • Kapern, eingelegt abgetropft
    1 TL
  • Essiggurken in Stücken
    50 g
  • Ei (siehe Tipp)
    1
  • Zitronensaft (optional)
    ½ - 1 TL
  • Senf mittelscharf
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Crème fraîche
    100 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 211 kcal / 884 kJ
Protein 1 g
Fat 23 g
Carbohydrates 1 g
Fibre 0.1 g

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