Paprika-Salami-Quiche

Paprika-Salami-Quiche

3.9 440 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

8 Stücke

Ingredients

Mürbeteig

Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
250 g
Wasser
20 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Bergkäse in Stücken
100 g
Salami gewürzt (z.B. Pfeffersalami), in Scheiben, halbiert
100 g
Paprika, gemischt in Stücken
350 g
Crème fraîche mit Kräutern
200 g
Eier
3
Speisestärke
15 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 14 g

Calories 1778 kJ / 425 kcal

Fat 30 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Auf die Plätze, fertig, kochen! 66 Recipes
Germany

Rock deinen Ofen! 22 Recipes
Germany

You might also like...

Gemüsetarte

1 Std.

Spargel-Zwiebelkuchen

1 Std. 10 Min

Gemüse-Schmand-Kuchen

1 Std. 30 Min

Zwiebel-Schinken-Quiche

1 Std. 30 Min

Quiche Hawaii

50 Min

Kartoffel-Zucchini-Tarte

1 Std. 10 Min

Möhren-Quiches

1 Std. 10 Min

Regenbogenquiche

1 Std.

Süßkartoffel-Quiche

1 Std. 45 Min

Elsbeths schnelle Schinken-Brokkoli-Torte

1 Std. 15 Min

Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme

40 Min

Gemüse-Schinken-Pfannkuchen vom Blech

1 Std.