Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pão
- 150 g leite
-
20
g fermento de padeiro fresco
or 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 1 c. chá de açúcar
- 160 g farinha tipo 65
- 160 g farinha integral
- 1 c. chá de sal
- 1 ovo
- Óleo q.b. p/ untar
Frango
- 350 g cenoura cortada em pedaços
-
150
g rábano fresco cortado em pedaços
or 150 g cherovia cortada em pedaços - 150 g bolbo de aipo cortado em pedaços
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 80 g manteiga
- 400 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - 500 g peito de frango cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 4 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 20 grãos de pimenta preta
- 2 folhas de louro
- 250 g natas azedas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3532.8 kJ / 844.4 kcal
- Protein
- 45.4 g
- Carbohydrates
- 84.8 g
- Fat
- 36.3 g
- Saturated Fat
- 19.6 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 1402.8 mg
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