Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
- 20 g farinha tipo 65
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 40 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 80 g talo de aipo cortado em pedaços
- 4 dentes de alho
- 450 g água
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 1 c. chá de paprika
- 1 pé de rosmaninho
- 1 folha de louro
- 250 g cogumelos castanhos frescos cortados em quartos
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- 250 g massa folhada redonda
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1527 kJ / 366 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Guisado de carne à moda da Etiópia (Zighinì)
50min
Borrego mediterrânico
10h
Scones de passas com creme de laranja
45min
Tornedós folhados com recheio de espinafres
1h 15min
Empada folhada de carne
1h 45min
Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado
4h
Filetes de bacalhau no forno com molho de abóbora
40min
Tarte de parmesão, fiambre de peru e legumes frescos
20min
Pato confitado
20 godz.
Arroz de pato árabe
1h 30min
Argola de carne picada
1 Std. 40 Min
Empadas de bacalhau
1h 20min