Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g entremeada
- 50 g entrecosto
- 250 g rojões
- ½ chispe de porco
- 2 c. sopa de sal
- 10 g salsa
- 150 g cebola
- 3 dentes de alho
- 50 g azeite
- 200 g chouriço cortado em rodelas
- 400 g tomate em pedaços de lata
- 200 g vinho tinto
- 250 g couve-lombarda cortada em pedaços
- 100 g cenoura cortada em cubos
- 1000 g feijão-preto cozido escorrido
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2347 kJ / 561 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 43 g
In Collections
Alternative recipes
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Rancho
2h 45 min
Carne de porco em vinha d’alhos
48h
Salteado de porco com pimentos
30min
Feijoca com entrecosto
1h
Guisado de porco com grão
1u. 45min
Guisado de frango com chouriço e batata
50min
Arroz de enchidos e feijão
35min
Feijoada
1h 10min
Rojões em vinho tinto
50min
Guisado de peixe e marisco
55min
Feijoada à transmontana
45min