Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives

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Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

120 g d'oignons coupés en quatre
1 gousse d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de ras el-hanout
600 g de pilons de poulet
300 g d'eau
20 feuilles de coriandre fraîche
2 tomates en quartiers
150 g de fenouil en morceaux
du sel
du poivre moulu
200 g de graines de couscous complet
85 g d'olives vertes
200 g d'eau chaude

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 1679 kJ / 402 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 20 g

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