Pasta met Champignons en Spek

Pasta met Champignons en Spek

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

verse pasta, type tortellini, zonder vulling (see Tip)
600 g
Parmezaanse kaas in stukken gesneden (3 cm)
50 g
prei alleen het witte gedeelte, bijgesneden en in stukken gesneden
1
teentjes knoflook
2
middelste spek, gesneden, zonder zwoerd in stukjes gesneden (2-3 cm)
4 - 5
boter
30 g
paddenstoel, bruin, vers in tweeën gesneden
200 g
witte wijn, droog
60 g
room, 35% vet
200 g
tijm, verse blaadjes
1 tl
bladpeterselie, vers alleen blaadjes, voor garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.4 g

Calories 2353.8 kJ / 560.4 kcal

Fat 35.4 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 31.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta & Risotto 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

40 min

Crème brûlée op Portugese wijze

25 min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50 min

Bessencurd

20 min

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

2 h 40 min

250 g sjalot kleuren

No ratings

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1 h 40 min

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1 h 15 min

Sandwiches

2 h 10 min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h

Paprika's in zoetzure saus

30 min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 h 20 min