Devices & Accessories
Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portie
Ingredients
Gehaktballetjes
-
gemengd gehakt500 g
-
ei1
-
paneermeel of panko2 el
-
mosterd1 tl
-
fijn zout¼ tl
-
zwarte peper, gemalen¼ tl
-
paprikapoeder of chilipoeder1 tl
-
water1000 g
-
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
laurierbladeren, gedroogd2
-
tijm, verse1 takje
-
zwarte peperkorrels4
Tomatensaus
-
sjalot gehalveerd1
-
boter35 g
-
bloem45 g
-
halfvolle melk200 g
-
tomaten passata200 g
-
tomatenpuree (geconcentreerd)70 g
-
rozemarijn, gedroogd, gemalen¼ tl
-
tijm, gedroogd¼ tl
-
oregano, gedroogd¼ tl
-
peper¼ tl
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
1323.3 mg
Protein
25.8 g
Calories
1876.6 kJ /
448.5 kcal
Fat
29.3 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
9.7 g
Carbohydrates
22.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Zachte Appelcake
50 min
Balletjes in tomatensaus
1 h 10 min
Pizza met parmaham en walnoten
28 h
De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen
40 min
Risottata met asperges, broccoli en champignons
40 min
Spaghetti Bolognese
40 min
Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico
No ratings
Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine
1 h 20 min
Blauwe bessen Jam
No ratings
Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims
3 h
Stoofvlees
3 h 10 min
Vol-au-vent op grootmoeders wijze
1 h 30 min