Keizerbroodjes

No ratings

Prep. 15 min

Total 26 h 35 min

8 stuks

Ingredients

Voordeeg

water
100 g
gedroogde gist
1 snuifje
broodbloem
100 g

Deeg

water
200 g
gedroogde gist
2 tl
broodbloem plus extra om af te stoffen
400 g
boter
20 g
zeezout
2 tl
mout poeder (zie tips)
3 tl
extra vergine olijfolie om te bestrijken
bloem om te bestuiven
melk om te bestrijken

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 475.5 mg

Protein 8 g

Calories 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Van Keizer tot Tijger 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Volkorenbroodjes met Walnoten

No ratings

Cider-Kipstoofpot

No ratings

De eerste hap: Rijstpap

No ratings

Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater

No ratings

Peren op Sinaasappelsiroop

No ratings

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3 h

Millefeuille met chocolade en karamel

No ratings

Bijentaart met glazuur

1 h 25 min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15 min

Brochette van kippenballetjes met rijst

1 h 40 min

Chocolade-koffie-amandelen

50 min

Chili con Seitan (Plant Based)

No ratings